"ของเหลือ" จากโรงงานหรือกระบวนการผลิต ไม่ได้แปลว่าต้องทิ้งทิ้งไปเสมอไปนะ หลายอย่างที่เราคิดว่าเป็น “ขยะ” จริง ๆ แล้วยังมีคุณสมบัติหรือสารดี ๆ อยู่ข้างใน ถ้าเราเอามาแปรรูป เอามาสกัด หรือเอามาทำใหม่ มันก็กลายเป็นวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือแม้แต่ธุรกิจใหม่ได้เลย ยกตัวอย่างง่าย ๆ อย่างเปลือกผลไม้ ที่ปกติเราทิ้งหลังกินเนื้อเสร็จ เปลือกพวกนี้สามารถนำไปทำอะไรได้หลายอย่าง เช่น ทำเป็นส่วนผสมอาหารหรือเครื่องดื่ม สกัดเป็นสารที่มีประโยชน์ หรือนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ขายได้จริง แนวคิดหลักก็ง่าย ๆ แค่นี้ Waste → Value → Innovation → Opportunity (ขยะ → มูลค่า → นวัตกรรม → โอกาส) บางครั้งโอกาสดี ๆ ที่จะสร้างรายได้หรือสร้างธุรกิจใหม่ มันซ่อนอยู่ในสิ่งที่เรากำลังจะทิ้งทิ้งไปนั่นแหละ ลองมองของเหลือในกระบวนการผลิตใหม่ ๆ สิ อาจเจอทั้งมูลค่าและไอเดียดี ๆ ที่ไม่เคยคิดมาก่อน

**“ของเหลือจากโรงสี…อาจกลายเป็นโปรตีนมูลค่าสูง?”** จาก “รำข้าว” ที่หลายคนมองว่าเป็นเพียงผลพลอยได้จากการสีข้าว นักวิจัยกำลังทดลองเปลี่ยนมุมมองใหม่ ด้วยการใช้ **“ลูกแป้ง” และ “โคจิ”** ช่วยเปิดล็อกโปรตีนที่ซ่อนอยู่ในรำข้าว ผลการทดลองน่าสนใจไม่น้อย — แล้วการหมักจะช่วยเพิ่มมูลค่ารำข้าวได้อย่างไร? **ชวนเปิดมุมมองใหม่ของ “รำข้าว”** ตั้งแต่กระบวนการหมัก ผลการทดลอง ไปจนถึงโอกาสในการต่อยอดเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร **บางครั้ง…นวัตกรรมอาจไม่ได้อยู่ที่การหาของใหม่ แต่อยู่ที่การทำให้ “ของเดิม” มีคุณค่ามากกว่าเดิม** **อ่านงานวิจัยฉบับเต็ม** **Ugyen et al. (2023)** *Enhancement of Protein Extraction from Defatted Rice Bran by Fermentation with Loog-Pang and Koji* [อ่านงานวิจัยฉบับเต็ม (2023)](https://hrcak.srce.hr/en/313060?utm_source=chatgpt.com) **Buasum et al. (2025)** *Food Chemistry Advances* — งานวิจัยเกี่ยวกับการใช้โคจิและการหมักเพื่อเพิ่มการสกัดโปรตีนจากรำข้าว [อ่านงานวิจัยฉบับเต็ม (2025)](https://doi.org/10.1016/j.focha.2025.101183...) *หมายเหตุ: ผลการศึกษาดังกล่าวเป็นการทดลองระดับห้องปฏิบัติการ ยังต้องศึกษาเพิ่มเติมก่อนนำไปผลิตเชิงพาณิชย์* **ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่** Website: ipc7.dip.go.th Facebook: DIPROM Center 7 YouTube: @DIPROMCenter7 Instagram: @dipromcenter7 Call Center: 045-314-216 #นวัตกรรมอาหาร #รำข้าว #เพิ่มมูลค่า #ลูกแป้ง #โคจิ #อุตสาหกรรมอาหาร #FoodInnovation

DIPROM Center 7 ให้การต้อนรับรองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและติดตามผลการดำเนินงาน ระหว่างวันที่ 1–2 ตุลาคม 2569 จังหวัดอุบลราชธานี และจังหวัดศรีสะเกษ นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Center 7) พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ ร่วมต้อนรับนายดุสิต อนันตรักษ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม และคณะ ในโอกาสลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและกำกับติดตามผลการดำเนินงานของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 จังหวัดอุบลราชธานี และจังหวัดศรีสะเกษ ในโอกาสนี้ นายดุสิต อนันตรักษ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้มอบแนวทางการดำเนินงาน พร้อมเยี่ยมชมศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรมและห้องแสดงผลิตภัณฑ์ รวมถึงลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมสถานประกอบการในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานีและจังหวัดศรีสะเกษ เพื่อรับฟังผลการดำเนินงาน ปัญหา อุปสรรค และความต้องการของผู้ประกอบการ ตลอดจนติดตามการสนับสนุนและยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการด้วยเทคโนโลยี นวัตกรรม และการประยุกต์ใช้แนวทางต่าง ๆ ในการพัฒนาธุรกิจ การลงพื้นที่ในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ กำกับ ติดตาม และรับทราบผลการดำเนินงานในพื้นที่อย่างใกล้ชิด รวมทั้งนำข้อมูลและข้อเสนอแนะจากสถานประกอบการมาประกอบการพัฒนาการให้บริการและการส่งเสริมผู้ประกอบการของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมให้ตอบโจทย์ความต้องการของภาคอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการในพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ **ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่** Website: ipc7.dip.go.th Facebook: DIPROM Center 7 YouTube: @DIPROMCenter7 Instagram: @dipromcenter7 Call Center: 045-314-216 #DIPROM #DIPROMCenter7 #กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม #ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่7 #ตรวจเยี่ยมและกำกับติดตามผลการดำเนินงาน #ส่งเสริมผู้ประกอบการ #อุบลราชธานี #ศรีสะเกษ

DIPROM Center 7 ร่วมพิธีวางพวงมาลาถวายราชสักการะ เนื่องในวันคล้ายวันสวรรคต พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว วันที่ 1 ตุลาคม 2569 หอประชุมจังหวัดอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Center 7) มอบหมายให้ นางสาวประภาวดี มีนาเขตร ผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และแผนงานภูมิภาค พร้อมด้วย นายนฤพนธ์ ทาวะรัตน์ นายช่างเทคนิคชำนาญงาน สิบเอกกรุงรัตน์ อยู่คล้ำ นักวิชาการอุตสาหกรรม และนายทนงศักดิ์ แก้วงามสอง พนักงานจ้างเหมาบริการฯ เข้าร่วมพิธีวางพวงมาลาถวายราชสักการะ เนื่องในวันที่ระลึกพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ณ หอประชุมจังหวัดอุบลราชธานี อำเภอเมืองอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี โดยมี นายณรงค์ เทพเสนา ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชนในจังหวัดอุบลราชธานี เข้าร่วมพิธีโดยพร้อมเพรียงกัน กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อร่วมแสดงความจงรักภักดีและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ผู้ทรงมีพระราชกรณียกิจสำคัญในการวางรากฐานความเจริญก้าวหน้าของประเทศในหลายด้าน **ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่** Website: ipc7.dip.go.th Facebook: DIPROM Center 7 YouTube: @DIPROMCenter7 Instagram: @dipromcenter7 Call Center: 045-314-216 #DIPROMCenter7 #กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม #DIPROM #วันคล้ายวันสวรรคต #พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว #จังหวัดอุบลราชธานี #กระทรวงอุตสาหกรรม

DIPROM Center 7 ร่วมกิจกรรมวันพระราชทานธงชาติไทย ประจำปี 2569 . วันที่ 28 กันยายน 2569 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 (DIPROM Center 7) นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 (DIPROM Center 7) พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ ร่วมกิจกรรมเนื่องในวันพระราชทานธงชาติไทย (Thai National Flag Day) ประจำปี 2569 โดยร่วมกิจกรรมเคารพธงชาติและร้องเพลงชาติไทย เวลา 08.00 น. ณ บริเวณหน้าเสาธง ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เพื่อแสดงออกถึงความภาคภูมิใจในความเป็นชาติ และร่วมสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของธงชาติไทย อันเป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นชาติและความสามัคคีของคนในชาติ กิจกรรมดังกล่าวสะท้อนถึงการร่วมกันธำรงไว้ซึ่งความภาคภูมิใจในสัญลักษณ์ของชาติ และส่งเสริมความสามัคคีในหน่วยงาน ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่ Website: ipc7.dip.go.th Facebook: DIPROM Center 7 YouTube: @DIPROMCenter7 Instagram: @dipromcenter7 Call Center: 045-314-216 #DIPROM #DIPROMCenter7 #กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม #ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่7 #วันพระราชทานธงชาติไทย #ThaiNationalFlagDay

รายงานประจำปี 2568

🤖 DIPROM Center 7 ลงพื้นที่ติดตามการยกระดับสถานประกอบการด้วยเทคโนโลยีหุ่นยนต์ ระบบอัตโนมัติ และดิจิทัล 📅 วันที่ 22–23 กันยายน 2569 📍 จังหวัดอำนาจเจริญ จังหวัดอุบลราชธานี จังหวัดศรีสะเกษ และพื้นที่ใกล้เคียง DIPROM Center 7 เดินหน้าส่งเสริมและยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการในพื้นที่ ด้วยการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีหุ่นยนต์ ระบบอัตโนมัติ และเทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันของภาคอุตสาหกรรม นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มอบหมายให้ นางสาวนิสา แจ่มใส นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ พร้อมด้วย นายนิรันดร์ พรมลี และ นายสมชาย เชาว์ประโคน พนักงานจ้างเหมาบริการฯ ลงพื้นที่กำกับติดตามผลการดำเนินงาน กิจกรรมยกระดับสถานประกอบการด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีหุ่นยนต์ ระบบอัตโนมัติและดิจิทัลให้ดีพร้อม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ร่วมกับ กองพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม การลงพื้นที่ครั้งนี้ ครอบคลุมสถานประกอบการ จำนวน 4 แห่ง ได้แก่ 🔹 บริษัท ยศศักดิ์ฟู้ดส์ จำกัด อำเภอเมือง จังหวัดอำนาจเจริญ 🔹 บริษัท ไวส์พลัสโกร จำกัด อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี 🔹 ห้างหุ้นส่วนจำกัด โรงสีข้าวตั้งแซเยี้ยง อำเภอโนนคูณ จังหวัดศรีสะเกษ 🔹 ห้างหุ้นส่วนจำกัด มูลริเวอร์เทรด อำเภอกันทรารมย์ จังหวัดศรีสะเกษ การดำเนินงานดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนผู้ประกอบการสู่ Smart Industry มุ่งใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพ ยกระดับกระบวนการทำงาน และสร้างโอกาสทางธุรกิจให้สามารถเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน 💡 DIPROM Center 7 พร้อมเดินหน้าพาผู้ประกอบการไทย “ปรับ เปลี่ยน เพิ่ม” ด้วยเทคโนโลยี เพื่อก้าวสู่ภาคอุตสาหกรรมยุคใหม่ . 📲 **ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่** 🌐 Website: ipc7.dip.go.th 📘 Facebook: DIPROM Center 7 ▶️ YouTube: @DIPROMCenter7 📸 Instagram: @dipromcenter7 📞 Call Center: 045-314-216 #DIPROMCenter7 #กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม #กระทรวงอุตสาหกรรม #SmartIndustry #หุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ #DigitalTransformation #ยกระดับผู้ประกอบการ #อุตสาหกรรมยุคใหม่

ชุมชนดีพร้อม บริษัทนิยมฟู้ดส์ จำกัด

📌 DIPROM CENTER 7 ลุยอำนาจเจริญ! หนุนยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน สำรวจความต้องการของผู้ประกอบการ ปีงบประมาณ 2570 🚀✨ . 📅 วันที่ 22 กันยายน 2569 ........จังหวัดอำนาจเจริญ . นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 (DIPROM Center 7) มอบหมายให้ทีมเจ้าหน้าที่ นำโดย นางเปลี่ยน จำปาหอม เจ้าพนักงานส่งเสริมอุตสาหกรรมอาวุโส, นายนฤพนธ์ ทาวะรัตน์ นายช่างเทคนิคชำนาญงาน และนายทนงศักดิ์ แก้วงามสอง พนักงานจ้างเหมาบริการฯ ลงพื้นที่ปฏิบัติราชการ ณ จังหวัดอำนาจเจริญในครั้งนี้มีภารกิจสำคัญ ดังนี้ . 1️⃣ เข้าร่วมการประชุม คณะกรรมการพิจารณารับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) จังหวัดอำนาจเจริญ 2️⃣ ลงพื้นที่สำรวจความต้องการเพื่อรับฟังปัญหาและความต้องการ นำไปวางแผนส่งเสริมฯ ในปีงบประมาณ 2570 ได้แก่ • 🏭 ช.รุ่งเรืองยางพารา (อ.ปทุมราชวงศา) • 🧵 กลุ่มทอผ้าลายขิดภูไท บ้านนาสะอาด (อ.เสนางคนิคม) การลงพื้นที่ครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการเตรียมความพร้อมพัฒนาและต่อยอดศักยภาพของชุมชน ให้เติบโตอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน . 📲 **ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่** 🌐 Website: ipc7.dip.go.th 📘 Facebook: DIPROM Center 7 ▶️ YouTube: @DIPROMCenter7 📸 Instagram: @dipromcenter7 📞 Call Center: 045-314-216 #DIPROMCenter7 #กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม #DIPROM #กระทรวงอุตสาหกรรม #ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่7 #จังหวัดอุบลราชธานี #อุบลราชธานี #ประชุมคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ

📌 DIPROM Center 7 ร่วมประชุมคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ จังหวัดอุบลราชธานี ครั้งที่ 3/2569 📅 วันที่ 22 กันยายน 2569 📍 ณ ห้องประชุม ชั้น 2 สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดอุบลราชธานี นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Center 7) มอบหมายให้ นางละออง ธงสอาด ผู้อำนวยการกลุ่มบริการธุรกิจอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการ เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ ประจำจังหวัดอุบลราชธานี ครั้งที่ 3/2569 การประชุมครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานภายใต้ โครงการสินเชื่อเพิ่มขีดความสามารถธุรกิจ (เสือติดปีก) รอบ 2 และ โครงการสินเชื่อเสริมสภาพคล่องธุรกิจ (คงกระพัน) รอบ 2 รวมถึงพิจารณาผลการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการ เพื่อประกอบการพิจารณาอนุมัติสินเชื่อ จำนวน 6 ราย นอกจากนี้ ที่ประชุมได้ร่วมพิจารณารายละเอียดผลการวิเคราะห์ความเป็นไปได้ของโครงการสินเชื่อเพิ่มขีดความสามารถธุรกิจ (เสือติดปีก) รอบ 2 จำนวน 6 ราย คิดเป็นวงเงินสินเชื่อรวม 51,080,000 บาท โดยมี ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) สาขาอุบลราชธานี เป็นผู้นำเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูล การเข้าร่วมประชุมของ DIPROM Center 7 สะท้อนถึงการบูรณาการความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐในพื้นที่ เพื่อร่วมติดตามทิศทางการพัฒนาจังหวัด และนำข้อมูลด้านนโยบายและแนวทางการสนับสนุนผู้ประกอบการมาใช้ประกอบการวางแผนส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการและภาคอุตสาหกรรมในพื้นที่รับผิดชอบ ให้สอดคล้องกับบริบทและทิศทางการพัฒนาของจังหวัด 📲 ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่ 🌐 Website: ipc7.dip.go.th 📘 Facebook: DIPROM Center 7 ▶️ YouTube: @DIPROMCenter7 📸 Instagram: @dipromcenter7 📞 Call Center: 045-314-216 #DIPROMCenter7 #กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม #DIPROM #กระทรวงอุตสาหกรรม #ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่7 #จังหวัดอุบลราชธานี #อุบลราชธานี #กองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ