ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM IPC7) เปิดเสวนา "อุตสาหกรรมเกษตร เปลี่ยนอย่างไร ไปได้เร็ว"
อุบลราชธานี 29 มีนาคม 2564 ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จัดพิธีเปิดตัวโครงการโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปแบบครบวงจร ภายใต้งบประมาณกลุ่มจังหวัดเฉียงเหนือตอนล่าง 2 ภายใต้ชื่อ "อุตสาหกรรมเกษตร เปลี่ยนอย่างไร ไปได้เร็ว" โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี นายสฤษดิ์ วิฑรูย์ ให้เกียรติเป็นประธาน โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมกว่า 270 คน.ดร.รุ่งโรจน์ อิฐรัตน์ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เผยว่า จากการที่ได้เห็นผลกระทบเกี่ยวกับการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปที่ผ่านมา ทั้งในด้านของปัจจัยการผลิต การสนับสนุน ส่งเสริม รวมทั้งการแปรรูปผลิตภัณฑ์ นั้น โครงการนี้จะช่วยส่งเสริมให้วัตถุดิบทางการเกษตรมีมูลค่าเพิ่มขึ้น โดยการพัฒนาตั้งแต่ ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ด้วยการสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการทางการ รวมทั้งเกษตรกร การพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์ การให้ความรู้ด้านการบริหารจัดการธุรกิจ เพื่อวางแผนการดำเนินธุรกิจให้มีประสิทธิภาพ การพัฒนามาตรฐานเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสุดท้ายคือการพัฒนาด้านการตลาด ทั้งการตลาดดิจิทัล การแสดงสินค้า โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้ประกอบการ SMEs วิสาหกิจชุมชน OTOP ในอุตสาหกรรมเกษตรและที่เกี่ยวเนื่อง จำนวนไม่น้อยกว่า 200 คน โดยแบ่งกิจกรรมเป็น 5 กิจกรรม ได้แก่.1. กิจกรรมเส้นทางเกษตรปลอดภัย2. กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด3. กิจกรรมยกระดับอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปสู่มาตรฐาน4. กิจกรรมยกระดับธุรกิจสู่การบริหารจัดการที่ทันสมัย5. กิจกรรมขับเคลื่อนการตลาดด้วยระบบดิจิทัล.โดยข้อมูล ณ ปัจจุบัน มีผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการกว่า 200 ราย แบ่งเป็น จังหวัดอุบลราชธานี จำนวน 114 ราย, จังหวัดศรีสะเกษ จำนวน 44 ราย, จังหวัดยโสธร จำนวน 30 ราย, จังหวัดอำนาจเจริญ จำนวน 18 ราย ซึ่งคาดว่าผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการฯ จะมีผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีมูลค่าเพิ่มไม่น้อยกว่า 30 ผลิตภัณฑ์ เกิดเครือข่ายความร่วมมือทางธุรกิจหรือเครือข่ายเกษตรปลอดภัย และผู้ประกอบการสามารถเพิ่มขีดความสามารถในการดำเนินธุรกิจ จนส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นหรือเมื่อสิ้นสุดการดำเนินโครงการ มูลค่าเศรษฐกิจในภาพรวมเพิ่มจึ้น 3 เท่าตัว ในปีถัดไป.ภายในงานมีการบรรยายถึงแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตร มาตรการส่งเสริม SMEs ในภาพรวมของโครงการ โดย นายสุเทพ ทุตา ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน, นายกฤษณะ นอขุนทด ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมธุรกิจอุตสาหกรรม, นายสุริยา โพธิยา ผู้อำนวยการกลุ่มบริการธุรกิจอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการ, นายฉาย ทองละมุล ผู้อำนวยการกลุ่มยุทธศาสตร์และแผนงานภูมิภาค รวมถึงแนวคิดการดำเนินธุรกิจจากผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมเกษตรที่ประสบความสำเร็จ ร่วมเสวนามุมมองการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตร เพื่อให้ผู้ประกอบการได้รับฟัง จำนวน 4 ท่าน อาทิ คุณชัยรัตน์ โสธรนพบุตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ผลไม้แปรรูปวรพร จำกัด (ผลไม้ดองร้อยล้าน), คุณรณภพ เถาว์โท ธุรกิจแฟรนไชส์ พิซซ่าเงินล้าน (เจ้าของพิซซ่าหน้าทุเรียนเจ้าแรกของประเทศไทย), คุณสายฝน ดวงคำ ฟาร์มคุณลุงกะทิ เจ้าของก๋วยเตี๋ยวเส้นเห็ด, คุณปัทมกร คุณากรจิตติรักษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ยูไนเต็ด โนเลจด์ คอนซัลแตนท์ จำกัด โดยมี อาจารย์ชวพจน์ ศุภสาร ร่วมเป็นพิธีกรดำเนินรายการ.#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่7 #DIPROM
29
มี.ค.
2564