นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ “แบคทีเรีย” กินพลาสติก ย่อยสลายพลาสติกได้ใน 3 วัน

    ในปัจจุบันมีขยะพลาสติกเป็นกว่า 8,000 ล้านตัน ถูกทิ้งลงสู่มหาสมุทรของโลกทุกๆ ปี พลาสติกเหล่านี้ต้องใช้เวลาย่อยสลายตัวเองนานถึง 400 ปี ซึ่งจากวิกฤตสิ่งแวดล้อมโลกที่มนุษย์ทุกคนเผชิญกันอยู่ตอนนี้ เรารอไม่ได้ถึง 400 ปี แต่วันนี้ เรามีข่าวดีที่เรียกได้ว่าเป็นความหวังของโลกในรอบทศวรรษนี้ก็ว่าได้ เมื่อทีมนักวิทยาศาสตร์จาก University of Portsmount สหราชอาณาจักร นำทีมโดย ศาสตราจารย์จอห์น แมคกีฮาน และนักวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการพลังงานหมุนเวียนแห่งกระทรวงพลังงานสหรัฐอเมริกาประสบความสำเร็จในการศึกษาวิจัยจนค้นพบ เอนไซม์กินพลาสติก ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งเอนไซม์นี้เป็นสารอินทรีย์ประเภทโปรตีนที่มีอยู่ในพืชและสัตว์ ช่วยเร่งปฏิกิริยาเคมีในการย่อยอาหารและการเผาผลาญ จากเดิมต้องรอถึง 400 ปี กว่าพลาสติกจะสามารถย่อยสลายตัวเองไปจากโลกนี้ เหลือเพียง 2-3 วันเท่านั้น
โดยวิธีที่ทีมนักวิจัยใช้ คือดึงเอนไซม์ตัวนั้นออกมาจากแบคทีเรียและเพาะเลี้ยงมันในห้องแล็บ จากนั้นใช้โครงสร้างของเอนไซม์ PETase มาออกแบบโปรตีนกลายพันธุ์และยกระดับความสามารถให้มันย่อยสลายพลาสติกได้เร็วแบบทำลายล้าง และผลก็ออกมาเป็นที่น่าพอใจ คือ เอนไซม์ที่ว่านี้ใช้เวลากินพลาสติกแค่ไม่เกิน 3 วันเท่านั้น ซึ่งเชื้อแบคทีเรียนี้ มีชื่อว่า ไอดีโอเนลลา ซากาอิเอนซิส (Ideonella sakaiensis) ซึ่งเป็นแบคทีเรียจากธรรมชาติที่ค้นพบในประเทศญี่ปุ่นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากนั้นทีมวิจัยได้สร้างแบบจำลอง 3 มิติความละเอียดสูงของ นักวิทยาศาสตร์พบว่าเอนไซม์เกิดการกลายพันธุ์ และสามารถกัดกินรวมถึงย่อยพลาสติกชนิด polyethylene terephthalate หรือ “เพ็ท” (PET) ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำขวดพลาสติกทั่วไป

ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่
Facebook : www.facebook.com/dipromcenter7
Youtube : https://www.youtube.com/@DIPROMCenter7
Website : ipc7.dip.go.th/th
Call Center : 045 214 316

ข้อมูลจาก : : https://www.salika.co/2018/04/24/enzyme-destroy-plastic-waste/
ภาพจาก : https://baboonhub.com/bacteria-culture-to-eat-plastic/

#DIPROMCENTER7
#DIPROM
#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่7
#กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
#กระทรวงอุตสาหกรรม
#อุบลราชธานี
#อำนาจเจริญ
#ยโสธร
#ศรีสะเกษ