**DIPROM Center 7 จัดประชุมสรุปผลกิจกรรมพัฒนาผลิตภาพธุรกิจแปรรูปเป้าหมาย ยกระดับสินค้าเกษตรสู่ “เกษตรอุตสาหกรรม” เพิ่มมูลค่า–เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน**
วันที่ 20 สิงหาคม 2569
ณ จังหวัดอุบลราชธานี
นางสาวพรพรรณ บุญญะอติชาติ ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 7 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM Center 7) มอบหมายให้นายสุเทพ ทุตา ผู้อำนวยการกลุ่มพัฒนาการส่งเสริมอุตสาหกรรมชุมชน เป็นประธานในพิธีปิด **“กิจกรรมสรุปผลการดำเนินงานการพัฒนาผลิตภาพสำหรับธุรกิจแปรรูปเป้าหมาย”** ภายใต้การจ้างเหมาดำเนินงานกิจกรรมการพัฒนาผลิตภาพสำหรับธุรกิจแปรรูปเป้าหมาย โครงการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ณ ห้องประชุมชนาธิป 2 โรงแรมกิจตรงวิลล์ รีสอร์ท จังหวัดอุบลราชธานี โดยมีผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน และผู้เกี่ยวข้องเข้าร่วมกิจกรรม
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อ **สรุปผลการดำเนินงาน ถ่ายทอดองค์ความรู้ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์** จากกระบวนการพัฒนาผลิตภาพให้แก่ธุรกิจแปรรูปเป้าหมาย โดยมุ่งให้ผู้ประกอบการสามารถนำองค์ความรู้และแนวทางที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาธุรกิจได้อย่างเป็นรูปธรรม
โดยเน้นการปรับปรุงและเพิ่มประสิทธิภาพในด้านต่าง ๆ ได้แก่
การปรับปรุงกระบวนการผลิต
การบริหารจัดการธุรกิจอย่างเป็นระบบ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ตลาด
การเพิ่มประสิทธิภาพและลดความสูญเสียในกระบวนการผลิต
การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตร
การยกระดับคุณภาพและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์
ภายในกิจกรรมยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชนได้ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ปัญหา อุปสรรค และแนวทางการพัฒนาธุรกิจ เพื่อสร้างการเรียนรู้ร่วมกัน และสามารถนำแนวทางที่เหมาะสมไปปรับใช้กับสถานประกอบการของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ
**“เกษตรอุตสาหกรรม”** เป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตร โดยนำ **วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม** มาประยุกต์ใช้ตลอดห่วงโซ่การผลิต ตั้งแต่ **ต้นน้ำ → กลางน้ำ → ปลายน้ำ** เพื่อยกระดับจากการผลิตวัตถุดิบไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีมาตรฐาน และตอบสนองความต้องการของตลาด
ผลจากการดำเนินกิจกรรมจะช่วยเสริมศักยภาพให้ผู้ประกอบการธุรกิจเกษตรแปรรูปสามารถพัฒนากระบวนการทำงาน เพิ่มผลิตภาพ ลดต้นทุน สร้างมูลค่าเพิ่ม และยกระดับมาตรฐานสินค้า ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทั้งในประเทศและตลาดสากล
อุตสาหกรรมภาค 7 สรุปผลพัฒนาผลิตภาพธุรกิจเกษตรแปรรูป ยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม
https://www.facebook.com/share/p/1PuxdYi2tP/
อุตสาหกรรมภาค 7 สรุปผลพัฒนาผลิตภาพธุรกิจเกษตรแปรรูป ยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม
https://ubonratchathani.prd.go.th/.../id/33/iid/533557
**เจ้าหน้าที่ร่วมดำเนินการ**
นางสาวจันทร์จิรา เสือโคล่ง นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการ
นายนฤพนธ์ ทาวะรัตน์ นายช่างเทคนิคชำนาญงาน
นายบุญสาร แสนโท นักวิชาการอุตสาหกรรม
นายทนงศักดิ์ แก้วสองงาม พนักงานจ้างเหมาบริการ
**ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของ DIPROM Center 7 ได้ที่**
Website: ipc7.dip.go.th
Facebook: DIPROM Center 7
YouTube: @DIPROMCenter7
Instagram: @dipromcenter7
Call Center: 045-314-216